Японский имбирь Миога (лат. Zingiber mioga)

Очень декоративное растение. Съедобное.

Единственный морозостойкий из имбирей. Миога выдерживает мороз до -23°C.

Zingiber_mioga

Другие названия Миога: Танцующий журавль, морозостойкий имбирь.

Миога уроженец Японии, там он выращивается в промышленных масштабах, в основном, ради съедобных цветочных бутонов.

У имбиря Миоги очень необычный внешний вид. Листья появляются весной и декоративны весь период вегетации. Осенью наступает период сбора урожая – из почвы появляются бутоны которые и ценятся в японской кухне. Бутоны цветка Myoga используются в супах, темпуре, маринованными, тушоными, солеными, в мисо и как специя.

После цветения растение постепенно переходит в состояние покоя (имбирь сбрасывает всю надземную часть), а с наступлением весны и тепла растение снова отрастает из корня.

Максимальная высота (при правильном уходе): 1-2м

Растения, необходимые для опыления: 1 (самоопыление)

Может ли он справиться с заморозками? — Да

Количество листьев зимой? — Нет листьев

Пригодность для выращивания в горшках: Да (3л и более)

Требования к воде: Умеренный полив

Мульчирование: Да

Сбор урожая: Первый год

Солнце или тень: Частичное (Солнце: 50-80%)

Тип почвы: Хороший дренаж

PH почвы: Нейтральна (6,6-7,3 PH)

Урожайные месяцы: Сентябрь, Октябрь, Ноябрь

Выращивание и уход за имбирем Миога

Перед высадкой Миоги подготовьте почву. Растение предпочитает хорошо дренированные, плодородные и богатые минералами почвы. При выращивании в открытом грунте садите маточные растения на расстоянии 1-1,5м. друг от друга. Миога стремительно разрастается и освоит свободное пространство уже за пару лет. Если вы выращиваете имбирь в вазоне – используйте емкость не ниже 40 см и не менее 3л в объеме. Место для посадки выбирайте тенистой или полутень. На открытом солнце листья имбиря будут гореть. Поливайте Мигу регулярно и обильно, но без заболачивания участка. Для сохранения влаги – используйте мульчу. Обратите внимание плохо дренированная почва и застой воды приводит к гниению корней имбиря. Подкармливайте растение в период активного роста 1 раз в 2-4 недели.