Питайя или питахайя или Драконий фрукт

Многолетний суккулент. Плодоносит. Плоды вкусные.

fruit-pitaya

Другие названия: dragon fruit, драконий фрукт, драгонфрут, Питаайа, Hylocereus, Stenocereus, фрукт дракона, Гилоцереус

Плод весит 150—600 граммов, отдельные экземпляры достигают килограмма. Мякоть употребляется в пищу в сыром виде, имеет сладковатый вкус и низкокалорийная. Кроме того, из питайи можно делать сок или вино, или использовать для придания вкуса в других напитках. Цветы съедобны, их также можно заваривать с чаем.

Разновидности Питайи:

Hylocereus undatus

Hylocereus undatus (красная питайя) имеет красно-розовый плод и белую мякоть. Наиболее распространённый вид известен как «драконов фрукт»

 Pitaya Hylocereus

Hylocereus costaricensis (коста-риканская питайя, называется также Hylocereus polyrhizus) имеет плод с красной кожицей и красную мякоть.

Hylocereus megalanthus

Hylocereus megalanthus (жёлтая питайя, ранее относилась к Selenicereus) имеет плод с жёлтой кожицей и белую мякоть.

Уход и выращивание Питайи

Формирование:

Hylocereus1

На его родине (в Малайзии, Японии, Гавайи, Израиле…) драконий фрукт выращивается, в основном, на опоре и формируется как штамбовое растение.

hylocereus costaricensis2

В горшочной культуре – формируется по разному: и как штамбовое, и как ампельное, и как куст…

Основной уход как за сукулентами:

Полив умеренный.

Почва рыхлая.

Освещение яркое.

Плодоношение:

Hylocereus_monacanthus

Цветы у драконового фрукта распускаются вечером и ночью.

Опыление: Hylocereus undatus и Hylocereus costaricensis (виды с красной кожицей) – подходит перекрестное опыление. А вот Hylocereus megalanthus (с желтой кожицей) можно опылять цветами своего же растения. Опылять цветы можно обычным ватным тампоном.

Плоды завязываются через 30—50 дней после цветения, иногда в год наблюдается до 5-6 урожайных циклов.

Посев семян

Семена сеять поверх влажной почвы.

Посев накрыть пленкой или стеклом.

Полив по необходимости.

Hylocereus

fruit-pitaya