Котовник лимонный или кошачья мята (лат. Nepeta cataria)

Многолетнее пряное растение. Лимонно-мятный аромат.

_limonnyy1

Стебли ветвистые, высотой 60-80 см. Листья бархатистые, с высоким содержанием эфирного масла (до 3%) и дубильных веществ, которые придают листьям приятный жгучий вкус и сильный лимонно-мятный аромат который и привлекает кошек.

Котовник в кулинарии

Свежие и высушенные листья используют для ароматизации напитков, маринадов, для приготовления соусов, как приправу к мясным и рыбным блюдам.

Котовник в народной медицине

В народной медицине используют отвары и настойки в качестве успокоительных и противомикробных средств.

Посев семян Котовника

Выращивают посевом семян весной в грунт или под зиму.

Схема посадки 30х30 см.