Кабачок Спагетти Равиоло

Среднеспелый, уникальный сорт кабачка. Хранящийся.

untitled

Куст компактный, плоды средней величины, оранжевые, овальные. Мякоть толстая, кремово – оранжевая. В процессе термической обработки сердцевина разваривается на волокна, похожие на спагетти.

Кабачок отлично хранится в погребе до весны.

Как приготовить этот сорт в виде спагетти?

Целый кабачок опускаем на 15 — 30 минут в кипящую воду (в место варки, кабачок можно запечь в духовке или в микроволновке). Затем разрезав пополам, удаляем семена и выкладывают овощное спагетти на блюдо. К кабачковому спагетти можно добавить: сыр, мясо, другие овощи… или просто майонез с чесночком. Получается очень вкусно.

Рекомендую!