Элегантная, неприхотливая лиана (лоза около 12м длиной). В запахе цветов присутствует сладкий аромат шоколада. Поды съедобны и вкусны. Цветет и плодоносит уже на второй год (с момента высадки растений в сад).

Родина Акебии — Китай и Япония. Листья трехлопастные.

Цветы ароматные, темные, лилово-фиолетовые, после которых появляются съедобные фрукты похожие по форме на колбаски, известные в Китае как «дикие бананы» Цветет Акебия с марта по май.

Плоды созревают в августе и при созревании трескают. Плод Akebia имеет нежный и сладкий аромат, мягкую и сочную текстуру. По вкусу напоминает смесь бананов, личи и маракуйи.

Для получения плодов необходимо иметь не менее 2х растений.

Плоды Akebia следует собирать не перезрелыми. Собирая плоды после раскола вы рискуете потерять часть урожая, так как созревший плод привлекает насекомых и птиц, что приводит к загрязнению и потери урожая. Оптимальное время сбора — ≈1 неделя перед естественным расщеплением, когда на вертикальном ребре появляется видимая серая линия.

Хранение плодов:

При комнатной температуре – ≈ от 2 до 3 недель (недостаток хранения – плод быстро теряет влагу, но нет явных признаков гниения).

В прохладном месте — до 3 месяцев при условии правильного сбора плодов.

Хранение в холодильнике (7°C с контролируемым кислородом 3%) — фрукты могут храниться более 3 месяцев

Акебия в китайской медицине

В Китае фрукты Akebia, собранные в дикой природе, используются в течение веков в лечебных целях. Они широко используются для лечения инфекций мочевых путей, скудной лактации и при ревматоидном артрите. Было показано, что они также оказывают стимулирующее действие на кровообращение и обладают противораковыми свойствам.

Акебия в кулинарии.

Плоды едят свежими, из них делают фруктовые салаты и напитки.

Выращивание и уход за Акебией

Размножать Акебию можно семена, черенки и корнями.

Размножение Акебии семенами:

Стратификация: 2-6 недель во влажной посевной смеси при температуре 2-5 °C (в холодильнике или не отапливаемой теплице)

Время высева: круглый год

Глубина посева: Слегка присыпать почвой.

Из личного опыта работников питомника-партнера: Семена Акебии рекомендуется проращивать в чашках Петри, в песке при оптимальной температуре и влажности (в таком случае, прорастание семян составит более 80%)

Почвенная смесь: Кокосовая или универсальная почвосмесь + песок или перлит.

PH почвы: оптимально от 4,89 до 6,62, но может расти на любых почвах.

(Семена Акебии можно высевать и под зиму в не отапливаемой теплице)

Температура прорастания семян: 15-18 °C

Место высева: Яркий свет + держать почву постоянно влажной, не мокрой

Время прорастания: Пока не прорастет. Акебию можно отнести к долго прорастающим семенам.

Уход за молодым растением

Полив: В период активного роста — регулярно

Подкормка: Регулярно.

Возможные вредители:Тля, Паутинный клещ (может поражаться вредителями в закрытом грунте)

Субстрат: Грунт + песок или перлит

Выращивание: В 1-й год яркое освещение с притенением от палящего солнца. Температура зимой — 0-5ºC (в прохладном помещении) + полив умеренный.

Зимовка во второй год и далее:
По истечении первого года окрепшие растения можно высаживать на постоянное место в сад.